Costa Rica La Abejilla Caturra Red Honey
產區: 哥斯大黎加 聖維托 小蜜蜂
處理法: 紅蜜處理
品種: 卡杜拉 Caturra
烘焙程度: 淺中焙 (agtron 75+)
風味敘述: 酒香 蜂蜜 草莓 覆盆子果醬
位於哥斯大黎加中南部地區的蓬塔雷納斯省，東北約65公里的戈爾菲托裡的一個小城鎮聖維托(SAN VITO)，被主要的山脈包圍，位於海拔1600M。
在20世紀50年代初吸引了大批義大利移民來到這裡。Abejilla農場有著世界上獨一無二的咖啡品種－威尼斯（Venecia），此品種是在哥斯大黎加北部波阿斯火山(Volcán Poás)山腳，Alajuela 省San Carlos的維尼斯村(Venecia)被一名叫 Isidro Rodriguez的咖啡農所發掘出來，也因此以其發現地威尼斯村(Venecia)為名，跟維拉沙奇種 (Villa Sarchi)是類似的命名方式。
維尼斯種是來自卡杜拉（Caturra）的自然變異中挑選出來的特殊品種，除了保留自卡杜拉種嫡系直傳的優異風味，此變異篩選過後的品種，果實較慢成熟，會延遲25至40天，且更能耐受強降雨是其主要特色，也是被挑選出來特別保留的主因。
資料來源 黑金咖啡
沖煮方式參考
- 手沖：15克咖啡，注水40克悶蒸40秒，細水緩慢繞圈至240克過濾即可。
- 備貨期3-5天內寄出
- 建議養豆期 淺焙約10-15天，中深焙約3-5天
- 請保存於乾燥陰涼環境，開封後30天內飲用完畢
- 本產品已投保產品責任險，請安心選購
